食品添加物類

調味料目的

  • L-グルタミン酸ソーダー
  • リボヌクレオチド二ナトリウム
  • L-アスパラギン酸ナトリウム
  • リンゴ酸ナトリウム
  • L-アルギン酸
  • クエン酸ナトリウム
  • コハク酸
  • グリシン

  • 乳酸ナトリウム
  • 塩化カリウム
  • 酒石酸ナトリウム
  • グリシン
  • DL-アラニン
  • コハク酸二ナトリウム
  • リンゴ酸ナトリウム

酸味料

  • クエン酸
  • アジピン酸
  • グルコン酸
  • 酢酸
  • 氷酢酸
  • アスコルビン酸

  • リンゴ酸
  • 乳酸
  • フマル酸
  • リン酸
  • 酒石酸

甘味料

  • アセスルファムカリウム
  • スクラロース
  • トレハロース
  • ソルビトール

  • アスパルテーム
  • ステビア
  • キシロース
  • エリスリトール

着色料

合成食用色素 (赤、青、黄、メロン等)

  • 食用赤色2号
  • 食用赤色3号
  • 食用赤色102号
  • 食用赤色104号
  • 食用赤色106号
  • 食用挽茶色
  • 食用小豆色
  • 食用メロン色

  • 食用黄色4号
  • 食用黄色5号
  • 食用青色5号
  • 食用青色1号
  • 食用青色2号
  • 食用チョコレート色
  • 食用緑色
  • 食用紫色

天然色素

合成食用色素 (赤、青、黄、メロン等)

  • ベニコウジ色素
  • モナスカス色素
  • コチニール色素
  • アナトー色素
  • ラック色素
  • フラボノイド色素
  • ベニバナ色素
  • 赤キャベツ色素
  • ウコン色素
  • タマリンド色素

  • トウガラシ色素
  • カブシカム色素
  • パプリカ色素
  • カロテン色素
  • シソ色素
  • アントシアニン色素
  • クチナシ色素
  • クロロフィル
  • カラメル色素

香料

フレーバー、エッセンス、オイル ドライコート(粉末) タイプ

フルーツ系香料

  • レモン
  • アップル
  • ブルーベリー
  • オレンジ
  • イチゴ


  • メロン
  • パイナップル
  • バナナ
  • マンゴー


食品素材系香料

  • ビーフ
  • ローストチキン

  • マロン 

  • 紫蘇

小ロットよりご対応出来る商品も御座いますので、お気軽にお問い合わせ下さい。